Cultivando o Futuro: Qualidade FLV para um Varejo Mais Forte e Sustentável.
Maximizando a Eficiência e o Prazo de Validade no Setor de FLV
O segmento de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) projeta para o ano de 2026 uma forte ênfase na otimização de suas operações e na ampliação da durabilidade de seus itens. A "Jornada da Qualidade 2026", um programa educacional virtual, foi cuidadosamente elaborado para atender às necessidades de varejistas e fornecedores que buscam aprimorar seus resultados financeiros sem comprometer o tempo de suas atividades diárias. O evento, com sessões diárias de 45 minutos entre 20 e 23 de janeiro, facilitará a troca de conhecimentos e a implementação de táticas inovadoras em toda a cadeia produtiva.
Agenda Estratégica: Abordagens para Melhores Resultados
A programação da Jornada foi estruturada para abordar os desafios mais prementes e as tendências futuras nas categorias de produtos que mais influenciam o faturamento do setor. No dia 20 de janeiro, o foco será a "Gestão de Perdas", com análise dos principais itens que geram desperdício e estratégias preventivas para o ano. Em 21 de janeiro, "Melancia" será o tema, discutindo seu manejo e as novas demandas dos consumidores. O dia 22 de janeiro será dedicado ao "Tomate", explorando as expectativas do mercado e a qualidade da produção. Para encerrar, em 23 de janeiro, as "Verduras" serão abordadas sob a ótica B2B4C, enfatizando a inovação, o frescor e a agregação de valor ao consumidor.
Sinergia entre Conhecimento e Prática: Inovações que Transformam
Um dos pontos altos desta edição é a participação de líderes globais em genética e biotecnologia, como BASF, Sakata e Rijk Zwaan. O objetivo é criar uma ponte entre o vasto conhecimento técnico dos fornecedores e as necessidades reais e cotidianas dos estabelecimentos comerciais. Essa colaboração é fundamental em um cenário de rápida evolução tecnológica, que vê a chegada de variedades de plantas com amadurecimento precoce e alta performance, além de bioestimulantes que impulsionam o crescimento das mudas, prometendo uma revolução na produção e distribuição.
Tecnologia e Vantagens: Capacitação e Acesso Exclusivo
Além do conteúdo técnico de ponta, os participantes inscritos na Jornada terão acesso a benefícios exclusivos, incluindo a possibilidade de rever todas as palestras gravadas e um desconto de 50% em um treinamento especializado em qualidade para equipes de lojas. Essa iniciativa sublinha a crescente importância de uma abordagem agrícola e varejista baseada em dados, onde a conectividade e análises detalhadas, como a medição de matéria seca em frutas, se tornam diferenciais competitivos essenciais para assegurar a oferta de produtos de qualidade superior nas prateleiras.